眼下，正值甘蔗丰收时节
在虹桥镇瑶岙一带的甘蔗种植基地
连绵的蔗林郁郁葱葱
高达3-4米的果蔗随风摇曳，沙沙作响
蔗林郁郁葱葱。蔡宽元 摄
村民们穿梭其间
熟练地进行剥叶、捆扎等管护工作
脸上洋溢着收获的喜悦
通过引入科学种植技术
这里的果蔗亩产收益可达2万余元
成为带动当地村民稳定增收的致富产业
甘蔗多汁，口感清甜
被许多人喜爱
一口接一口，一根接一根
啃得不亦乐乎，而停不下来
甘蔗丰收。蔡宽元 摄
在乐清，甘蔗除了鲜食外，还可深加工成红糖，在石帆街道大林、朴湖一带，这里种出的果蔗含糖量高、出糖率高。过去，村民将吃不完的糖蔗制成红糖存放，过年时，走亲访友作为伴手礼，寓意“日子越过越甜蜜”。
如今，当地村民种植糖蔗、用古法榨糖已有百余年历史，同时带动石帆周边乡镇（街道）老百姓种植糖蔗，种植面积已达1000余亩，年产值超2000万元。
古法红糖。沈沁泽 摄
据悉，当地古法红糖最佳制作期为每年的11月中旬到次年1月中旬历时2个月。不少市民专程赶来购买，也有周边地区顾客早早上门订购。
在传承老手艺的同时，石帆农户探索产业创新之路，打响“金石帆”古法红糖特色招牌，创新产品品类，推出了果仁味、生姜味等新口味，还在拓宽销售渠道上下功夫，一些新农人试水直播带货，让古法红糖远销全国各地，通常一两个月内便销售一空，非常抢手。
更值得一提的是，近年来，榨糖后产生的蔗渣也“变废为宝”，通过收集、粉碎、发酵等工艺，被转化为环保的育秧基质，令这条“甜蜜产业链”实现循环利用。
来源：乐清市融媒体中心记者 孔丽琴
原标题：绝了！乐清这口“甜”，一上市就爆单……