温州网

平均海拔超500米,开启追云逐雾品茗之旅

温州网 8222
  温州是一本厚重的历史书、一幅秀美的山水画、一曲奋进的创业歌!为进一步加强温州城市形象传播,宣传展示温州各地风采,营造迎亚运浓厚氛围,温州发布策划推出“这里是温州”主题报道活动,联动全市所有乡镇(街道),以图文、音视频、H5等新媒体形式,推出百余篇报道。   你想知道温州各地都有着怎样的历史文化、自然美景、人文特色、发展成就……?“这里是温州”带你一探究竟! 今天,让我们走进永嘉县茗岙乡 轻雾撩过成美图 季文波/摄 缤纷摄影小镇 大胡/摄 茗岙梯田

  茗岙梯田开发始于晚唐,至今已有1100多年。“梯田与村舍依恋,云雾与炊烟交融,彩霞与银光相映,线条与色块呼应”,描绘出茗岙风光一角。

梯田晨韵 叶卫周/摄 雾锁烟迷 刘晓峰/摄 南山小天池 吴元胜/摄

  在茗岙梯田,春赏油菜花色,夏观水田光影,秋望稻浪金黄,冬看皑皑白雪,一年四季,风景优美,变化多端。

田上云间 茗岙仙境 管新民/摄 春天的故事 叶卫周/摄 春色雾村 胡忠/摄 茗岙晨曦 叶朝炜/摄 金秋 徐琴飞/摄 金色家园 杨伟兴/摄 杲阳浓雾 胡忠/摄 雪绘冬韵 吴德新/摄

  最美当属芒种前后,这时梯田里漾满了水,天空、云朵、彩霞交相辉映在那层层叠叠的水镜之中,丰富的线条、绚丽的色彩构成一幅仙境画卷。

茗岙风光 张赛克/摄 风光无限 刘毅/摄 茗岙古村 茗岙访古 叶卫周/摄 金肖武/摄 龙腾虎跃 张建国/摄

  茗岙古村落始建于晚唐,因村落形状像一只凤凰,古有“凤凰之地”的美誉。茗岙靠山倚溪而建,村里雕刻精美的石狮子、古桥、古宅非常多。

金肖武/摄

  “教子孙二行正路惟耕惟读,继祖先一脉真传克勤克俭”茗岙人秉承“耕读传家”理念教育子孙后代,先贤俊杰辈出,优良品性代代相传。

茗岙三宝

  茗岙有三宝,茶叶、田鱼、番薯枣。

胡忠/摄

  茗岙古称茗川、茶岙,顾名思义,是一个茶香满溢的地方。茶树喜温喜湿喜阴,而茗岙茶叶生于高山之上,长于云雾之间,可谓“吸天地之灵气,集日月之精华”,自是茶中极品。茗岙出产的茶叶,一种叫雀舌,即两叶夹一芽,像鸟嘴里伸着的舌头;另一种,一叶一芽像一旗一枪,名为旗枪。

  相传永嘉早在三国孙权从天下时就已经利用稻田养鱼,距今已1700多年,而茗岙田鱼最是出名。茗岙田鱼以稻花为食,又名稻花鱼,出稻田而无泥腥,其肉细嫩味鲜,其鳞香脆可口,稍作烹饪即成一道极品美食。

晒秋 胡忠/摄   茗岙番薯种植手法、密度、气候都有讲究,“宁可少好,不可多恶”,种出来的鲜番薯浓香诱人,甘甜鲜美。晒番薯枣更是讲究,需经过“一挑三晒两煮”耗时过月。这样制成的番薯枣又软又韧又甜,游人尝了都说好。 周乐见/摄

  除以上三宝外,茗岙不断挖掘农业潜力,探索打造“一村一品”,优质的柃木蜜、田螺等农产品也在不断积攒人气。今年在水稻种植的基础上试验稻螺综合种养,实行“稻-螺-鱼”共生模式,提高稻田综合效益。同时投资800万元打造面积约1000亩的永嘉县中蜂产业集聚区茗岙示范基地,冲刺“中国柃木蜜之乡”国字号品牌。

本主题由 System 于 2023-10-2 15:58 审核通过