央广网北京5月14日消息（记者申珅）近年来，我国的营养保障和供给能力显著增强，人民健康水平持续提升，但受社会经济发展水平不平衡，人口老龄化和不健康饮食方式等影响，当前仍面临居民营养缺乏与过剩并存、膳食营养与生活方式有待改进、部分人群中营养相关疾病高发等问题。5月14日，第二届主动健康学术论坛暨“让营养与健康同行”论坛举办，专家围绕“维生素的检测”“维生素与矿物质的作用”“健康科普学术化”“维生素和疾病的关系”“中老年人的营养素需求”“维生素K2与人体健康”“主动健康”等主题展开学术交流。本次论坛以营养与健康为主题，旨在落实《国民营养计划（2017-2030）》健康目标，搭建“合理膳食、均衡营养产学研用一体化”的互动平台，推动营养研究与实践。
论坛现场（主办方供图 央广网发）
论坛主办方空间生物主动健康研究院白云昇院长在发言中提出，希望通过此次论坛汇聚产学研多方资源，搭建“合理膳食、均衡营养产学研用一体化”的互动平台，让维生素矿物质营养研究与实践，更好地服务于大健康产业，提升中国居民的健康水平。
北京市营养源研究所副所长鲁绯研究员指出，营养学界应凝聚力量，通过主动健康学术论坛，唤起专家、企业界和媒体界共识，搞好科研和新产品开发，促进营养素研究成果转化落地，让更多的企业受益，让更多的老百姓受益。
专家报告维生素C缺乏的临床表现（主办方供图 央广网发）
首都医科大学附属北京佑安医院临床营养科华鑫医生在报告中强调维生素缺乏的临床表现隐匿而复杂，严重情况下可致畸致残，预防为第一要务。法国乐斯福集团诺斯事业部总监Eros Buffarini介绍了维生素K2对骨健康和心血管健康的帮助。中国空间技术研究院东方红宇航员保健功能研究室主任谢瑶博士从中国中老年人的三大健康危机——心血管疾病、骨质疏松症、记忆功能障碍讲起，详述了不同年龄阶段的居民膳食营养的科学补充。
本次论坛既是一次关于维生素与矿物质的学术交流，又是一次关于营养与健康的专业科普。论坛让大家充分认识到，尽管大众的营养状况不断得到改善，但人体必须维生素矿物质的“隐性饥饿”现象仍很严重，而约70%的慢性疾病与这种“隐性饥饿”有关。因此，营养的科学补充及干预，对于加强慢性病防控，促进大众健康生活理念从 “被动医疗”向“主动健康”转变，将有着十分重要的意义。
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