温州网讯永辉超市“胖东来模式”调改战略在浙江县域市场再落重要一子——瑞安吾悦广场店前天正式开业。作为永辉在瑞安的首家调改门店，该店以“商品重构+场景焕新+服务升温”的组合策略，为瑞安注入品质零售新活力。
据介绍，瑞安吾悦广场店以“胖东来”为对标，对商品结构进行了大幅调整：原有11516支商品中淘汰5527支，汰换率高达48%；新增3273支高品质与特色商品，新品引进率达37%。调改后全店SKU总量更精简高效，商品结构已达到胖东来标准的85%，进口商品占比提升至18%。
在瑞安吾悦广场店开业之际，同步启动“新疆水果节”与“东海开海季”两大主题营销，以跨越山河的优质鲜品，满足市民对高品质饮食的追求。
永辉通过“新疆产地直供+全国冷链物流+终端门店”的全链路高效运作，将西梅、“恐龙蛋”李子、无核白葡萄、火焰红葡萄、冰糖冬枣、哈密瓜等多款新疆明星水果送达瑞安。凭借直采供应链优势，今秋第一网东海海产——鲜活梭子蟹、皮皮虾、带鱼、小黄鱼、鲳鱼等时令海味直送门店。
“本季我们全国计划采购梭子蟹约1300吨，后续还将推出东沟飞蟹、红花蟹、兰花蟹及各色经济鱼种，全面满足瑞安消费者的海鲜需求。”该店负责人介绍，为破解传统超市的压抑感，新店将中岛货架高度统一降至1.6米，层数精简至5-6层，配合全景式布局提升空间通透性。肉禽深度加工、海鲜清洗打氧、母婴室、直饮水、放大镜等一系列暖心服务更彰显对顾客的关怀。
来源：温州日报
原标题：“胖东来模式”再入县域市场
永辉瑞安吾悦广场店开业
记者：蓝蔚通讯员廖剑萍
