“果皮越光滑就越新鲜吗？”“哪种水果不宜放冰箱储存？”……日前，瓯海区市场监管局在水果批发交易市场开展食品安全“你点我检”便民服务活动，以“点单送检+互动体验+科普宣教”三位一体模式，推动食安社会共治。
活动当天快检展台前早早排起长队。检测人员手持专业设备为市民准备的草莓、砂糖橘、芒果等水果进行检测，从采样、试剂添加到结果出具，全程公开透明。“以前总担心水果农残问题，现在能亲眼看着检测，心里踏实多了。”市民李女士拿着刚检测完的砂糖橘说。现场市民通过“百姓点检”小程序，不仅能实时查看检测进度，还能直接接收电子报告。
现场最吸睛的属“水果甜度测一测”展台。200克阿克苏苹果对应4块方糖的堆叠展示，让抽象的含糖量变得直观可见。“每块方糖5克，大家能清晰对比不同水果的糖分差异。甜度高不代表营养全，像草莓含糖量低但维生素丰富，糖尿病患者也能适量吃。”食药院专家朱海佩一边演示甜度测量一边讲解。一旁的“食安排雷”游戏区也是人气爆棚。“草莓空心是因为打了膨大剂”“甘蔗发红是霉变信号，整根都不能吃”等信息，判断是“真相”还是“谣言”，专家现场进行答疑解惑，让市民在玩乐中学知识、辨真伪。
草莓“果红叶绿籽均匀，闻香蒂新味才真”、砂糖橘“沙桔皮薄纹路细，捏着回弹甜如蜜”……感官体验区以“互动科普+现场挑选”的创新模式，让市民学习水果的成熟度判断、品质鉴别等核心要点。专家现场结合水果细致拆解挑选门道，用讲解选购科学原理，商户则结合自家水果特点，分享水果保鲜、品质选择等实用诀窍。
瓯海区市场监管局相关负责人表示，将持续深化“百姓点检”品牌效应，加大检测力度。同时，依托数字赋能实现检测精准匹配、服务升级，筑牢市民“果盘子”的安全防线。
来源：温州日报
原标题：瓯海开展“你点我检”便民服务活动