一VIP住院患者用“点餐”服务给自己点了两份营养汤，正在品尝。
住院患者不爱吃医院配好的盒饭怎么办？那就试试“点餐”服务吧。针对“普食”的住院患者，温州市人民医院、温州市中西医结合医院推出智能点餐服务，扫一扫床边的二维码，便可轻松选择自己喜爱的餐食。餐食是医院食堂当天现做的，种类较丰富，有营养汤、家常菜等，并送至患者床边。因为需要手机操作，从目前来看，点餐主要集中在30-50岁这个年龄段，而最受欢迎的菜品是糖醋鲫鱼与西洋参鸽子汤。
评价：操作方便，性价比不错
上午10点02分，温州市人民医院娄桥院区泌尿外科病区患者黄先生的儿子，通过扫床上餐板上方的二维码，为自己跟弟弟各点了一份家属快餐，同时给父亲点了一份淮山土鸡汤。点餐用时约半分钟，填好名字、联系方式以及病区、床号，直接付款45元，便完成了操作。
上午10点45分，餐食送了过来。记者看到，家属快餐是两荤两素，包括豆腐泡、茄子、肥牛以及2条小黄鱼。淮山土鸡汤可见足料的鸡肉以及枸杞等配料。黄先生的儿子在尝试了口感之后说“还不错”。“跟外面的快餐相比，这份是‘良心’快餐。”黄先生的儿子笑着说，有2条鱼，外面同价的快餐一般只有1条鱼。而且鸡汤的料也挺足，味道也不错，可以算得上是物美价廉。另外，操作的话，过程并不复杂，但对于老年人来说，可能有一定的难度。他还给提了点建议，如果有那种纸质的菜单，上面附上图片，再加点简单的介绍就更好了，这样对菜品一目了然，也更能吸引大家下单。
“以前吃饭要跑大老远，费时费力不说，而且还要担心父亲身边没有人陪护，‘床边点餐’不仅让住院病人多了一个用餐的选择，也方便了陪护家属，特别是有些病人只有一个家属护理时，有时候忙得根本顾不上吃饭，有这样的方便点餐，扫一扫饭就送过来了，家属也就不用再往外面跑了。”黄先生的儿子这样说。
医院推出的“床边点餐”服务从关键小事着手，切实解决了一些家住外地、陪护家属人手不够的病人及家属的就餐问题，是医院“最多跑一次”改革向纵深推进的突出体现。
医院：不断完善流程，不断丰富种类
上周，温州市人民医院娄桥院区的“床边点餐”正式上线。据了解，从试运行到正式上线，其间停了一个多月。“这一个多月我们一直在进行软件升级，增加菜式品种。”该院总务科副科长王腓力告诉记者，医院推出“点餐”服务的出发点是为了让患者及家属吃上安心的饭菜，有患者担心外面餐馆的饭菜不够卫生和安全，于是医院从患者角度考虑，推出了此项服务。医院食堂所有原材料都是通过招标采购的，并且食品制作环境公开透明，能够保障餐品的清洁与卫生，有助于患者的身体健康。针对住院患者的营养汤是上周刚刚推出来的，除了保障卫生之外，医院还十分注重餐品的味道，“每售出一份营养汤，食堂的送餐人员都会询问患者体验，然后及时反馈过来，就是为了更好地改进、提升，将‘床边点餐’服务做好。不过，从目前的情况来看，点餐量并没有达到预期的理想状态。后期，医院将继续推出单点炒菜服务，每天提供8—10个荤素不同的炒菜供患者选择，继续完善点餐服务。”王腓力说。
温州市中西医结合医院推出的云上点餐服务也一直不温不火。“目前的点餐量跟我们的付出不成正比。”该院总务科科长厉静说，该服务开展以来，他们收集了点餐者的若干建议，不断改进，将最初的快餐变成了现在的小炒，接下去打算软件升级，看看能否将提前一天点餐升级为当天点餐。“我们一直在努力推广这项服务，目的就是提升患者的满意度，让他们在住院期间也能吃到丰富可口的餐食，同时，也方便陪护的家属点餐。但是点餐量却达不到预期，我们都快要灰心了。”厉静分析，主要还是受外卖点餐的影响。“大家还是习惯点外卖，手机下单也方便。相信随着云上点餐的不断推广，会逐渐在患者中形成这种点餐意识，大氛围有了，点餐的习惯也自然养成了。”
王腓力则认为，目前的“困难”跟住院患者较多为老年人，无法熟练进行手机操作有关。“点餐服务是医院推出的极具人文关怀的一项服务举措，不仅实现了群众少跑腿，还满足了患者的基本需求，为了让更多的人享受到此项服务，医院将加大推广力度，帮助有操作困难的患者尤其是老年患者熟练掌握操作方法。”他信心十足地说。
榜单：糖醋鲫鱼、西洋参鸽子汤点得最多
据介绍，温州市中西医结合医院的小炒每天有10种左右，每天的菜品都不同，蔬菜、肉类、海鲜都有，价格在3-12元，分量是一人份，像大排、香辣虾等都比较受欢迎，而点得最多的是糖醋鲫鱼。温州市人民医院的营养汤价格多集中在10元、15元，每天推出4款，每天的汤品也都不同，其中胴骨虫草花山药汤、木瓜雪蛤汤都是畅销汤品，不过，大家最爱的是西洋参鸽子汤。这些菜品都是各家医院食堂厨师当天现做的，保证了口感与营养，当然，最重要的是卫生也有保障。
温州市中西医结合医院心内科病区患者陈大伯已经住院3个多月了，陈大伯的女儿是名教师，平时工作很忙，午饭跟晚饭的时间才会过来，其他时间都由护工照看。陈大伯喜欢吃小炒，按护工的说法，他一周有两三天会叫女儿给他点餐，一餐点两三个菜也就十几块钱，冬瓜汤、南瓜汤，陈大伯都喜欢，而狮子头则是他的最爱。“每次点餐，他都吃得干干净净。”护工说。而陈大伯对点餐菜品的评价很简单：好吃！邻床的患者因为是糖尿病，需要特殊饮食，只能吃医院给配的盒饭，他笑着说，每次看到陈大伯开心地吃着点的餐，他都羡慕极了。
记者在两家医院的病区也问了几名患者，他们有没有尝试过“床边点餐”。一部分患者表示尝试过，另一部分患者则表示没有，他们给出的理由是不知道有这项服务；不会手机操作；不习惯这种方式，还是点外卖方便；吃医院的盒饭挺好的。
作为一个新鲜事物，目前“点餐”服务取得了良好的开端，从便捷度、安全性、卫生性来看，此项服务的市场前景都十分广阔。但是从开始推广到普遍接受仍需要一定的时日。王腓力与厉静相信，这一简化服务流程、优化就医环境的新举措最终将会被越来越多的患者所接受并认可。商报记者胡宁